本發(fā)明提供了一種抗原熱穩定乳液及其制備方法和應用,所述抗原熱穩定乳液包括水相、油相和結合有抗原的無(wú)機顆粒,所述油相被水相包裹,所述結合有抗原的無(wú)機顆粒分散于水相與油相分界面上;所述抗原與無(wú)機顆粒的結合形式為靜電吸附;本發(fā)明提供的乳液,可以顯著(zhù)提高生物體抗原的熱穩定性;礦物相中的結構水分子通過(guò)緊密連結在礦化蛋白周?chē)?降低蛋白分子與外界環(huán)境中水分子的氫鍵交換速率,減少熱運動(dòng)過(guò)程對蛋白結構的破壞,提高疫苗在高溫環(huán)境下的穩定性,延長(cháng)疫苗保存的有限期,25℃下可儲存3周以上;此外,乳液還可作為疫苗佐劑、藥物遞送或緩控釋載體應用,避免了表面活性劑的使用,能夠降低對人體的毒害和環(huán)境污染。
院屬單位：中國科學(xué)院過(guò)程工程研究所
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