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江蘇淮海技術(shù)產(chǎn)權交易中心是由江蘇淮?？萍汲?、徐州市科技局和中國礦業(yè)大學(xué)國家大學(xué)科技園聯(lián)合出資設立的，專(zhuān)業(yè)從事技術(shù)成果轉化、轉移與技術(shù)產(chǎn)權交易的服務(wù)機構。
食品及農副產(chǎn)品加工
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史先振
工作單位：徐州生物工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物工程系從事領(lǐng)域：營(yíng)養與食品衛生擅長(cháng)領(lǐng)域：食品生物技術(shù)、食品分析與檢測畢業(yè)院校：揚州大學(xué)職稱(chēng)： -
詳細內容1、參與的市級課題《禽肉保鮮技術(shù)及深加工產(chǎn)品開(kāi)發(fā)研究》獲徐州市2010年科技成果進(jìn)步二等獎； 2、《項目教學(xué)法在高職食品檢測技術(shù)課程中的應用》獲第三屆全國農業(yè)職業(yè)教育教學(xué)成果三等獎（2009.5）
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